photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

MISSIONS : Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant. Supervision de la caisse et reporting des chiffres d'affaires en interne et auprès de la franchise. Gestion des commandes et des stocks. Accueil, formation, supervision, intégration et encadrement des nouveaux embauchés. Gestion de l'inventaire hebdomadaire avec les outils digitaux fournis par la franchise. Gestion des avis clients sur Google. Traitement des réclamations Uber Eats et Deliveroo. Encadrement d'une petite équipe de 3 à 4 personnes. Mise en place des processus imposés par la marque. Respect des procédures internes. Accueil, vente et conseil auprès des clients. Responsabilité de la partie opérationnelle. Application du manuel opérationnel. Maintien de l'ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid. Animation de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux. Préparation des réunions de l'équipe. Mise en place de challenges commerciaux. Interface privilégiée avec les fournisseurs. PROFIL : Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en gestion d'équipe et en restauration. Formation[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons 3 préparateurs motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : La préparation de produits de restauration rapide : sandwichs, burgers, pizzas, kebabs, tacos, milkshakes. Le service au comptoir : accueil des clients, prise de commande, remise des produits. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La mise en place et le nettoyage du poste de travail. Profil recherché : vous avez une expérience en restauration rapide Dynamique, souriant(e), avec un bon sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Ponctualité et rigueur. Amplitude horaire: 11h00 à 00H00 du Lundi au Samedi

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Responsable de la restauration collective (écoles, centres de loisirs et crèche) et du pôle entretien des locaux scolaires - catégorie B - Technicien territoriaux - Pilotage de la restauration collective (écoles, crèche, centres de loisirs) Organisation et supervision opérationnelle - S'assurer de la livraison quotidienne des repas, en lien direct avec les équipes sur site. - Contrôler quotidiennement la distribution des repas dans le respect strict des réglementations sanitaires, nutritionnelles et de la démarche qualité - Assurer un suivi actif sur tous les sites livrés (écoles, crèche, centres de loisirs) - Assurer le suivi des effectifs prévisionnels et définitifs chaque semaine pour chaque site, en lien avec les référents périscolaires. Conformité, hygiène et sécurité - Contrôler régulièrement l'hygiène et de l'entretien des espaces de restauration ; corriger les non-conformités. - Gérer les stocks de secours (quantités, dates de péremption). - Assurer le suivi des rapports d'audit réalisés par le prestataire. - Garantir l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), des normes HACCP et des protocoles internes Gestion budgétaire, financière et marchés publics -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons une personne pour travailler en restauration rapide. Missions : - Préparation des sandwiches, tacos et burgers - Travail à la plaque - Aide au cuisinier - Préparation des pizzas (un plus) Profil recherché : - Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) - Expérience en restauration rapide appréciée - Esprit d'équipe Poste : Temps plein

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la bonne marche du service tout au long de la journée, du café du matin aux moments festifs du soir. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients Effectuer le service en salle et/ou au bar Participer à la préparation et à la mise en place du service Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail Contribuer à l'ambiance conviviale du lieu Profil recherché : Vous avez le sens du contact et du service Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e) Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) avec motivation Conditions : Contrat : CDI Temps plein (35 h) Horaires : en journée et en soirée (8h à 22h) Rémunération : selon profil et expérience

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Nous vous proposons de rejoindre nos équipes pour notre Centre Scolaire à Belley Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective pour effectuer le service, la plonge et l'entretien du restaurant ainsi qu'une aide à la préparation des repas. Uniquement en période scolaire. Contrat 28 heures par semaine évolutif

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration collective

Villenauxe-la-Grande, 10, Aube, Grand Est

Responsable Hôtellerie Restauration F/H - Centre Pénitentiaire de Villenauxe-la-Grande (10) Donnez du sens à votre métier ! Rejoignez Sodexo Justice Services et contribuez à la réinsertion par le travail et à la qualité de vie au sein de l'univers pénitentiaire. Votre environnement de travail Le Centre Pénitentiaire de Villenauxe-la-Grande (10) accueille environ 400 personnes détenues. Sur place, une équipe pluridisciplinaire Sodexo assure des missions de multiservices au sein de l'établissement : Services à la personne, que vous pilotez directement : restauration des détenus, mess, buanderie/blanchisserie, cantine et accueil des familles, Service ateliers, Service immobilier (maintenance et propreté). Vous travaillez au cœur du site pénitentiaire, dans un environnement exigeant, soumis aux règles de sécurité de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services. Vos missions principales En tant que Responsable Hôtellerie Restauration, vous êtes le garant de la qualité, de la sécurité et de la performance des services confiés. Vous aurez notamment pour missions de : - Piloter, coordonner et animer les activités des différents services à la personne, en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant d'entreprise en février 2026. Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (F/H) à temps complet. Sous la responsabilité du Chef gérant (F/H), vous participez à la mise en place et la gestion de la caisse. Vos missions : Participer à la mise en place des affichages du jour Effectuer le service & l'encaissement du client S'assurer du réapprovisionnement des vitrines Participer à la bonne tenue du restaurant Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS S'assurer de la satisfaction client poste à pouvoir du lundi au vendredi de 9h à 14h45 - contrat CDI 25h/semaine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belley, 10, Ain, Grand Est

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant en février 2026. Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (F/H) à temps complet? Sous la responsabilité du Chef gérant (F/H), vous participez à la mise en place et la gestion de la caisse. Vos missions : Participer à la mise en place des affichages du jour Effectuer le service & l'encaissement du client S'assurer du réapprovisionnement des vitrines Participer à la bonne tenue du restaurant Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS S'assurer de la satisfaction client Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 7h-14h45.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Immobilier

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

**Poste à pourvoir dès que possible** Votre mission (si vous l'acceptez.) Sous la responsabilité du/de la Directeur-trice de restaurant, vous serez chargé-e de : - Allumer et entretenir la flamme au sein de votre équipe (formation, coaching, motivation). - Faire rayonner les valeurs BK : satisfaction client, rire et sourire au menu ! - Gérer à chaud le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animations d'équipe. - Enflammer les ventes : atteindre vos objectifs et garder un temps de service croustillant. - Surveiller la cuisson de vos indicateurs (CA, pertes, main d'œuvre) et ajuster la recette si besoin. - Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité (sans ça, ça grille trop vite ). ________________________________________ Profil du King / de la Queen recherché-e Vous êtes reconnu-e pour : - Votre sens des responsabilités et de l'organisation, - Votre goût du challenge (et peut-être des frites), - Votre capacité à fédérer et motiver une équipe, - Votre autonomie et votre leadership, - Votre curiosité et votre gourmandise (ça, on pardonne). Formation & expérience : - Bac+2 minimum (Commerce, Management, Restauration ou équivalent), - 1 an[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Contrat : CDI - 35h/semaine Horaires : Service du soir en continu Prise de poste : Début janvier 2026 Lieu : Bar Restaurant Midi O Halles Présentation de l'établissement Notre établissement, un bar chaleureux et convivial, développe une offre de restauration dinatoire et de snacking qualitatif : - Planches à partager - Finger food - Snacking créatif fait maison, Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au développement d'une carte simple, moderne et gourmande. Missions principales : - Préparation quotidienne des recettes de snacking maison et des planches à partager. - Élaboration et dressage des plats (tapas, finger food, petites assiettes gourmandes). - Gestion des stocks et commandes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participation à la création et à l'évolution de l'offre culinaire. - Entretien de la cuisine et du matériel. Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, snacking ou restauration rapide qualitative. - Capacité à travailler seul(e) et à gérer un service du soir en autonomie. - Rapidité, organisation, rigueur et créativité. - Esprit d'équipe et sens du service. -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Le serveur assure un service de qualité au sein du restaurant et contribue à la satisfaction des clients. Vos missions : Préparer la mise en place de la salle avant le service Accueillir et installer les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service des plats et des boissons Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients Gérer les éventuelles réclamations avec courtoisie Horaires : Vous travaillez en coupure ou en continu (à négocier avec l'employeur).

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Pour de la vente et du service en épicerie fine italienne, salon de thé et petite restauration. Si vous êtes dynamique, souriant, motivé(e) avec un bon relationnel et le sens du service Horaires à définir. Travail uniquement en journée Jours de repos : dimanche et lundi Poste à pourvoir rapidement Expérience appréciée en service restauration

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Sous le contrôle de l'équipe d'encadrement, vous occupez un ou plusieurs postes de travail au comptoir, aux bornes et au drive. Vous préparez les produits, assurez le service clients et le nettoyage des équipements. - La vente : vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards de service Quick - La production : vous assurez la fabrication des produits dans le respect des normes Quick, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits - L'hygiène : vous appliquez les standards et les normes définis par l'enseigne Quick Contrat à durée indéterminée de 24h par semaine Horaires en double Rush : travail les midis et soirs Aucune formation spécifique n'est exigée, aucun diplôme n'est exigé. 6 postes sont à pourvoir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant "3 Brasseurs" de Troyes des employé(e)s de restauration cuisine H/F Au menu : Possédant un véritable sens du service, vous êtes un renfort efficace à l'équipe de cuisine dans leurs activités quotidiennes à travers : - L'aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - L'entretien et le rangement des locaux ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs. En bref, un(e) professionnel(le) de la cuisine et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque "3 Brasseurs"

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Belley, 10, Ain, Grand Est

Le Centre Hospitalier Bugey sud recherche cuisinier en collectivité à temps plein sur son secteur hospitalier. Nous rejoindre, c'est rejoindre une structure dynamique qui, venant de renouveler son projet d'établissement, offre de multiples opportunités de contribution active à mise en œuvre pour chaque collaborateur. Les conditions de travail sont attractives : - 25 jours de congés payés et 10 jours fériés - Forfait mobilité durable pour les modes de déplacement doux - Reprise d'ancienneté dans le métier et évolution régulière des rémunérations - Prestations larges action sociale (scolarité, enfance, vie familiale etc.) Missions principales - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, sans allergènes.). - Assurer le suivi des stocks et participer aux inventaires. - Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel de cuisine. - Contribuer à la démarche qualité, développement durable et lutte contre le gaspillage alimentaire (Loi EGALIM). - Travail le samedi et dimanche 1 semaine[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bréviandes, 10, Aube, Grand Est

Poste à pourvoir à compter du 05/01/2026, Vos missions : - accueillir les clients - conseiller les clients dans leurs choix - servir les plats - dresser les tables, débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant Vous travaillez en coupure du mardi au samedi (jours de repos les dimanches et lundis) de 10h30 à 15h00 puis de 18h30 à 23h00. Vous êtes diplômé (e) dans le domaine ou avez 2 ans d'expérience en tant que serveur(se) en restauration traditionnelle.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes :User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clientsMettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurantPréparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité)Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Si vous nous recrutez en tant qu’équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l’art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d’équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d’adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l’humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d’évolution Et ce n’est qu’un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story ! Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration rapide spécialisée en cuisine indienne pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparation et cuisson des plats de cuisine indienne (currys,, naans, tandoori, sauces, snacks indiens) Maîtrise des épices et des techniques de la cuisine indienne Respect des recettes et des standards de qualité du restaurant Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation et gestion du poste de cuisine Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché : Autonome, rapide et organisé(e) Capacité à travailler en équipe Sens des responsabilités et de la qualité Une formation pourra vous êtes dispensée avant l'embauche

photo Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide ? Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... En pleine croissance, nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV - Réaliser des maintenances préventives et correctives - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients - Garantir la satisfaction client à chaque intervention Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique,[...]

photo Technicien / Technicienne frigoriste

Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Négoce - Commerce gros

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... En pleine croissance, nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV - Réaliser des maintenances préventives et correctives - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients - Garantir la satisfaction client à chaque intervention Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Marcel Bouillon de Saint André Les Vergers (10) recrute second de cuisine H/F : Vos missions sont : -Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Etablissement familial, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et gastronomique, situé aux portes de la Côte des Bar en Champagne, recrute dans le cadre de renforcement de son équipe, son : CHEF DE CUISINE (H/F) CDI - à proximité de Bar Sur Seine (10) Rattaché au directeur d'établissement, vous assurez le bon fonctionnement de la partie restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec la Direction à l'élaboration des cartes et des menus en fonction des produits locaux et de la saisonnalité. Vous êtes le garant de la qualité des plats. Vos missions sont : - Encadrer une équipe d'une dizaine de personnes environ : attribuer les missions de chacun, suivre les plannings, accompagner la montée en compétences des collaborateurs, - Gérer la relation avec les fournisseurs locaux, - Maitrisez les coûts des matières et veiller au respect des ratios, - Effectuer les commandes et suivre la tenue des stocks, - Faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine. De formation en cuisine, hôtellerie et/ou restauration, vous possédez une expérience similaire et réussie dans un établissement de qualité. En réel passionné, vous aimez créer, revisiter, améliorer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Dans notre établissement à taille humaine, nous mettons à l'honneur une cuisine faite maison à partir de produits frais et locaux. Plus qu'un simple emploi, nous vous proposons de rejoindre une équipe familiale ou la transmission du savoir-faire sont essentielles. Nous recherchons avant tout une personne motivée et passionnée, avec l'envie d'apprendre et de s'investir. Vous serez un véritable soutien en cuisine : aide à la mise en place, épluchage, dressage des assiettes et entretien du matériel. nous pourrons vous accompagner avec une formation en interne pour vous permettre de monter en compétences. Venez partager notre amour du bon produit et du travail bien fait. Vous devez être véhiculé sur la commun de Nogent sur aube Vous travaillez essentiellement les midis du mardi jusqu'au dimanche

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

.Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE RANG H/F Vos futures missions : - Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - Pendant le service : o Prise de commandes o Faire le service à table o Débarrasser les tables o Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients o Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables o Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle - À la fin du service : o S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et l'encaissement. Qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ; - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ; - Manager d'équipe ; - Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaource, 10, Aube, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers au sein d'un restaurant situé à 35 kms de Troyes . Cuisine traditionnelle avec des produits locaux ,50 couverts à 100 couverts en saison haute . Vos missions: -tenir le poste chaud (cuisson, sauces ) -mise en place pour le service (garniture ,sauce ) -gérer le stock de votre poste -désinfection et hygiène en fin de service . Fermeture du restaurant le mardi soir et le mercredi toute la journée; vous avez 2,5 jours de congés hebdomadaire .

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Au sein du CAFE FEUILLETTE en centre ville, le PREMIER VENDEUR H/F sera en charge de : - Accueillir, conseiller et fidéliser le client - Gérer la caisse - Préparer les commandes des clients - Organiser et mettre en place des opérations et actions promotionnelles - Veiller à la satisfaction client par la qualité de l'offre et du service - Respecter et faire respecter les normes et exigences de ventes de l'enseigne - Recueillir et traiter les réclamations clients - S'assurer de la sécurisation des fonds et être garant de la gestion des caisses - S'assurer de la qualité d'accueil du point de vente par le contrôle de l'extérieur (façades, poubelles) et de l'intérieur (propreté tables, sols, etc.) - Maîtriser parfaitement et veiller à l'application des règles du marchandising pour la mise en valeur des produits - Contrôler les livraisons - Respecter les normes HACCP - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs, les apprentis et les collaborateurs - Accompagner et développer l'équipe de vente - Orchestrer et suivre les pauses des équipes en fonction de l'activité et des règles légales - Dynamiser les ventes par la communication et l'enthousiasme - Appliquer les[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous êtes en charge de la mise en place, de l'accueil, de la prise de commande et du service au sein d'un établissement du centre ville de TROYES. Travail uniquement le vendredi et le samedi, soit 14h. Poste évolutif pour saison 2026. Idéalement vous avez une première expérience en service. Profils étudiants bienvenus ! Vous présenter directement avec votre CV et demander Mme KULURI du lundi au vendredi de 15h30 à 17h00

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, vous serez également en charge de l'entretien de la cuisine et de la gestion de votre stock. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats selon les recettes établies - Contrôler la cuisson de chaque plat - Assurer la gestion des stocks de nourriture et veiller à leur rotation optimale - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller au bon déroulement du service en assurant une cadence adaptée et une qualité constante Profil recherché : - Débutant accepté, expérience souhaitable (fast-food exclus) - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails - Sens du service client et esprit d'équipe développé - Autonomie, organisation et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence - Volonté d'apprendre continuellement Poste très physique demandant une grande résistance.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Confectionne les préparations froides, en respectant grammage et textures. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Participe à la réception et au rangement des livraisons. Effectue la plonge pour 140 repas + batterie cuisine. Aide au service du repas. Procède au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne. Travaille sous la responsabilité de la cheffe de cuisine ou la cuisinière et en collaboration avec la serveuse

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauregard, 10, Ain, Grand Est

Christophe, Adeline et leur équipe vous accueillent avec PASSION et SOURIRE ! Poste à pourvoir immédiatement *Responsabilités : Préparer et présenter les entrées et desserts. Collaborer avec les autres chefs de cuisine. Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Maintenir une cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Exigences : Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Créativité et souci du détail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe (3 cuisiniers déjà en postes) *Le planning : Mardi , Mercredi et Dimanche pour le service du midi. Jeudi, Vendredi Samedi pour midi et soir Le Lundi est en repos, ainsi que les Mardi et Mercredi après-midi. *Avantages : Salaire compétitif. Possibilités de formation et de développement professionnel. Environnement de travail convivial et professionnel. -Les débutants sont acceptés -Nous pouvons vous accompagner sur une formation en interne. Pas de transport en commun, il faudra avoir un moyen de locomotion à votre disposition

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Créée en 1991, l'école Montessori bilingue du Bugey est implantée dans un territoire rural dynamique, situé entre Lyon et Genève. Depuis plus de 30 ans, elle réunit différentes composantes qui rendent le projet unique : pédagogie Montessori, sous contrat avec l'État, plurilinguisme, ancrage dans le Valromey, fonctionnement associatif, dimensions internationales... Avec un effectif de 85-90 élèves répartis de la toute petite section à la 6ème, l'école attire des familles originaires d'horizons variés, qui viennent alimenter le dynamisme du tissu associatif local. Le/la cuisinier(ère) est en charge de la confection quotidienne des menus et des repas pour 80 à 90 personnes (enfants et équipe encadrante), de la gestion des approvisionnements dans le budget imparti, du nettoyage et désinfection du matériel de la cuisine et l'entretien de la cuisine. Missions principales du poste : - la confection des menus et des repas (pour 80 à 90 personnes) dans le respect des normes en vigueur (HACCP) et des techniques culinaires, - préparation des collations (matin et goûter) - la gestion des approvisionnements, en collaboration avec la personne en charge de l'administration, - la maîtrise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) en spécialités Turques au sein de notre restaurant. Vos missions : - Préparation culinaire - Accueil clientèle - Service au comptoir - Nettoyage de son espace de travail. Pour faciliter les échanges, la maîtrise de la langue Turc est un réel atout. Maitrise des bases de la cuisine Turque indispensables. Amplitude horaires de 11h à 22h30 avec coupures. (Horaires à adapter) Travail du Mardi au Dimanche Poste à pourvoir de suite en 35H (évolutifs)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Un restaurant situé au centre-ville de Troyes, recherche un chef spécialisé dans la cuisine libanaise traditionnelle. Le candidat sera responsable de la préparation et de la supervision des plats typiques du Liban, notamment les mezzés, grillades, et surtout la shawarma libanaise authentique, préparée selon les recettes et techniques traditionnelles. Le chef devra également gérer la cuisine, garantir la qualité constante des plats et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ressources supplémentaires